The Science of Diet & Exercise – Scientific American

Dit boekje bevat een aantal recente artikelen uit de ‘Scientific American’. Omdat het losse artikelen zijn, is de overlap redelijk groot. De punten die naar voren komen zijn:

    • Het basale calorie verbruik van een mens is redelijk stabiel, of je nou veel beweegt of niet. Daarmee is duidelijk dat bewegen een goede gewoonte is met veel gezondheidsvoordelen, maar weinig bijdraagt aan afvallen.
    • De inname van voedsel zorgt voor overgewicht.
    • De vertering van de ingenomen voeding is niet voor iedereen hetzelfde. Er is bestaat dus een familiaire aanleg.
    • De drang om te eten is meestal niet bepaald door honger, maar door alle dingen die daar omheen gebeuren.
    • Diëten zijn meestal (soms gaat het goed) rampzalig en eindigen in een gewichtstoename. Het is beter geleidelijk gewoonten te veranderen. Dat werkt beter met een langduriger resultaat.

Al met al geen schokkende dingen, maar nuttig om te lezen. Het meeste wisten we al. De vraag is hier wie ‘we’ zijn, want ik maak nog bijna dagelijks mee dat kinderen veel te dik zijn, de hele dag grazen, geen water lusten, geen groente lusten en het dus ook niet krijgen en zich hoofdzakelijk met lege calorieën voeden.

Koude koffie en vermoorde dieren – Scientific American januari 2014

OnbewustHet thema artikel gaat in dit nummer over de invloed van het onbewuste op ons dagelijks functioneren. Die invloed is erg groot, maar dat wisten we al. De meeste besluitvorming gaat onbewust. Neem je snel een besluit, dan is de argumentatie onbewust, doe je er lang over, dan zou het best weleens bewust kunnen zijn. Onbewust is snel. Verder aardig om te weten: als je in een vergadering op een harde stoel zit, zal je houding ook ‘harder’ zijn. Dus bij onderhandelingen: geef de tegenpartij een zachte stoel, neem zelf een harde. Iemand die in een kop warme koffie roert, denkt vriendelijker over mensen dan iemand die in een kop koude koffie in de hand heeft.

Verder werd het onderzoek naar manen besproken. Er zijn meer manen dan planeten. Manen van grote gasreuzen die in de ‘Goudhaartje’ baan zitten, zouden de meest waarschijnlijke plek zijn om leven te zoeken.

En toen: een kort artikel over ‘speciesism’. Dat is net zoiets als ‘racism’ maar dan tussen soorten zoogdieren. Wij mensen zijn namelijk van mening dat we op een heel vervelende manier met dieren om kunnen gaan. Er worden jaarlijks miljoenen dieren afgeslacht op de meest barbaarse manier. En het leven is ook niet al te fijn. Er werd een website bij genoemd en de trailer van een film. Ik noem ze hieronder. Pas op, de beelden zijn schokkend! Na het zien hiervan wordt je vegetariër.

freefromharm.org

speciesismthemovie.com

The Unconscious Mind – Scientific American januari 2014

OnbewustHet thema artikel gaat in dit nummer over de invloed van het onbewuste op ons dagelijks functioneren. Die invloed is erg groot, maar dat wisten we al. De meeste besluitvorming gaat onbewust. Neem je snel een besluit, dan is de argumentatie onbewust, doe je er lang over, dan zou het best weleens bewust kunnen zijn. Onbewust is snel.Ik zal daar later nog eens op terugkomen.

Onbewust zijn we grote imitators. We spiegelen vaak het gedrag van anderen, de manier waarop je staat, armen over elkaar, dat soort dingen. Dat is ook in de maatschappij zo, dat wat als ‘normaal’ wordt beschouwd, wordt het meest gespiegeld. Een nette straat houdt zichzelf schoon, om maar zo te zeggen. Is het een vieze straat met ingegooide ruiten, dan trekt dat vandalisme en criminaliteit aan.

Er wordt gesproken over ‘Embodied Consciousness’, dwz lichamelijk functioneren beïnvloedt de psyche. Een potlood tussen de tanden simuleert lachen, de stemming wordt vrolijk. Een potlood tussen de lippen geeft fronsen, de stemming wordt beschouwelijk.

Symboliek is ook belangrijk: het wassen van de handen vermindert schuldgevoel, afweer tegen ziektekiemen (bv griepvaccinatie) maakt mensen milder tegen migranten.

Verder aardig om te weten: als je in een vergadering op een harde stoel zit, zal je houding ook ‘harder’ zijn. Dus bij onderhandelingen: geef de tegenpartij een zachte stoel, neem zelf een harde. Iemand die in een kop warme koffie roert, denkt vriendelijker over mensen dan iemand die in een kop koude koffie in de hand heeft. De tegenpartij dus maar lekker warme koffie, liefst met een beetje suiker erin, zodat een eventuele lage bloedsuiker de stemming niet zal drukken.

Zie ook HIER